Bernard BIJOTAT Champagne Blanc de Blancs 1er Cru

 43,95

“Een Champagne met een verse, delicate geur van bloem en fruit en een romige smaak”

Op voorraad

Artikelnummer: 3760211010362 Categorieën: ,

Beschrijving

Een Premier Cru champagne komt van wijngaarden binnen aangewezen dorpen die bewezen hebben dat de druiven van hogere kwaliteit zijn.

De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd. Na de persing en eerste gisting volgt de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks. De stille blijft wijn voor 3 jaar op fles liggen in de ondergrondse kelders. Hier vindt de tweede gisting plaats met de fijne bubbels.

Een licht gele kleur met groene tinten. Een aroma van noten, witte bloemen en wit fruit zoals perzik en peer.
In de citroenfrisse smaak, zorgt een bepaalde delicate romigheid voor de charme in deze pure Champagne.

 

 

 

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Champagne

Druivenras

Chardonnay

Smaaktype

Fris, Fruit, Puur, Romig

Alcohol

12%

Temperatuur

8°C-10°C

Lekker bij

Geitenkaas, Lichte desserts, Oesters, Sashimi