Bernard BIJOTAT Champagne Brut “Sans Soufre”

 47,95

“Eindelijk gelukt”, dit werd geroepen bij Bijotat toen het gewenste resultaat werd bereikt om geen sulfiet toe te voegen tijdens het maken van deze niet gefilterde Champagne; “Sans Soufre”.
In de frisse geur ruiken we amandelen, peer en citroen. De smaak levendige mineralen. Deze nieuwe smaaksensatie zal puristen en liefhebbers plezieren.

Uitverkocht

Artikelnummer: 3760211010348 Categorie:

Beschrijving

Bernard Bijotat is een ‘Récoltant Manipulant’, dit zijn kleinere champagneboeren die door hard werken hun wijnen op de markt kunnen brengen. Ze hebben geen bakken met geld voor marketing. Deze wijnboeren nemen ook het hele traject voor hun rekening. Ze botten wijngaarden, verbouwen de druiven, maken de champagne in hun eigen kelders en doen ook de verkoop. De RM champagnes zijn in opmars, want vaak toch stukken goedkoper dan de grote Champagne namen.

“Eindelijk gelukt”, dit werd geroepen bij Bijotat toen het gewenste resultaat werd bereikt om geen sulfiet toe te voegen tijdens het maken van deze niet gefilterde Champagne; “Sans Soufre”.

 

Extra informatie

Land

Frankrijk

Regio

Champagne

Druivenras

Chardonnay

Alcohol

12%

Temperatuur

10˚C

Soort

Champagne