Bodegas Faustino Gonzalez Oloroso 0,75 L

 34,50

Ambachtelijk gemaakte 10 jaar oude Sherry Oloroso van een bijna 120 jaar oude Solera. Deze Oloroso heeft zijn oorsprong uit een solera systeem die haar oorsprong heeft uit 1900. Ook deze sherry wijn van Faustino Gonzalez is vanzelfsprekend ongefilterd en heeft alsmede geen andere behandelingen ondergaan alvorens de botteling. Hierdoor zijn de aroma’s in fles net zo mooi gebleven als in het vat waar het opgegroeid is. Een neus vol aroma’s van walnoten, gepolijst hout en een beetje toffee. In de mond, worden deze samengevoegd met veel kruiden zoals zwarte peper en vanille.

Uitverkocht

Categorieën: , ,

Beschrijving

Bodegas Faustino Gonzalez heeft een eigen wijngaard van slechts 7 hectare “El Carmen de Montealegre” geheten.  Deze wijngaard is gelegen in de oude wijngaard van Montealegre, die tot het beste wijngebied van Jerez behoort; JEREZ SUPERIOR geheten. Faustiono Gonzalez is momenteel de enige producent van deze wijngaard die ook haar eigen wijn produceert. Ze cultiveren Palomino Fino en Pedro Ximenez druiven conform de voorschriften van de denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry.

Dichtbij de bodega is een belangrijk mini pleintje genaamd La Plaza de la Cruz Vieja. Dit was vroeger een “kruising” tussen het historische oude Jerez en de arme zigeuner wijk. Op het plein van Cruz Vieja staat nu ook een beeld van een bekende (zigeuner) flamenco zangeres Lola Flores geheten. Faustino Gonzalez brengt zijn sherry uit onder de merknaam ‘Cruz Vieja’.

Extra informatie

Land

Spanje

Regio

Jerez

Druivenras

Palomino

Alcohol

18 %