Bodegas Urium Oloroso Clásico 0,75 L

 24,00

Bodegas Urium Oloroso Clásico, deze sherrystijl heeft alleen een oxidatieve rijping ondergaan. Tijd geeft deze sherry (zonder flor) haar geconcentreerde eigenschappen en de evolutie ervan in een enkelvoudig, sterk gestructureerde wijn.Een mooie donker amberkleurige sherry met een warm bouquet van geroosterde noten, kruiden, tabak en leer. Mooi vol met een rond fluweelzacht mondgevoel met een lange afdronk.Ideaal bij rood vlees, wild en vlees met gelatine achtige smaken zoals bij ossenstaart en varkenswang. Eveneens heerlijk bij paddenstoelen gerechtjes en belegen en oude kazen.

Categorieën: , ,

Beschrijving

Bodega Urium is een kleine familie bodega in het hart van Jerez de la Frontera. Ze zijn begonnen met alleen VORS (Very Old Rare Sherry) sherry wijnen en daarna kwamen de mooie andere biologische wijnen zoals deze Fino en Rama. Deze fino komt uit een solera van  66 vaten die een opbrengst geeft van 10.000 flessen.

Extra informatie

Land

Spanje

Regio

Jerez

Druivenras

Palomino

Alcohol

18 %