Beschrijving
Bodega Urium is een kleine familie bodega in het hart van Jerez de la Frontera. Ze zijn begonnen met alleen VORS (Very Old Rare Sherry) sherry wijnen en daarna kwamen de mooie andere biologische wijnen zoals deze Fino en Rama. Deze fino komt uit een solera van 66 vaten die een opbrengst geeft van 10.000 flessen.