Bodegas Yuste Pedro Ximenez ‘Señorita Irene’

 15,95

De Pedro Ximénez druif is een natuurlijk zoete druif. Deze druiven worden eerst zongedroogd waardoor ze hun exceptionele concentratie aan restsuikers behouden. Het rijpingsproces is uitsluitend oxidatief waardoor de wijn een aromatische concentratie heeft met een grote complexiteit maar wel met volledig behoud van haar karakteristieke frisheid.

Een donkere ebony gekleurde fluweelzachte zoete sherrywijn. Stroperigheid en met een bouquet van rozijnen, dadels, gedroogde vijgen, honing en gekonfijt fruit. Tegelijkertijd geeft het je ook de sensatie van koffie, cacao en zoethout.

PX is een ideale begeleider van oude pittige kazen, bittere chocolade dessert met of zonder vanille ijs.

Op voorraad

Artikelnummer: 8437012433762 Categorieën: ,

Beschrijving

Bodegas Yuste Pedro Ximenez ‘Señorita Irene’

De Pedro Ximénez (PX) druif is een natuurlijk zoete druif. Deze druiven worden eerst zongedroogd waardoor ze hun exceptionele concentratie aan restsuikers behouden. Het rijpingsproces is uitsluitend oxidatief waardoor de wijn een aromatische concentratie heeft met een grote complexiteit maar wel met volledig behoud van haar karakteristieke frisheid.

Een donkere ebony gekleurde fluweelzachte zoete sherrywijn. Stroperigheid en met een bouquet van rozijnen, dadels, gedroogde vijgen, honing en gekonfijt fruit. Tegelijkertijd geeft het je ook de sensatie van koffie, cacao en zoethout.

PX is een ideale begeleider van oude pittige kazen, bittere chocolade dessert met of zonder vanille ijs.

Extra informatie

Land

Spanje

Regio

Jerez

Gebied

Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Druivenras

Pedro Ximenez

Smaaktype

Zoet, Zwoel

Alcohol

15%

Temperatuur

8°C-10°C

Producent

Yuste Señorita Irene