Colinas do Douro Superior Branco

 7,95

Hier zijn ze dan in volle glorie, de voormalige witte port druivenrassen Viosinho & Rabigato gewoon in een glas droge witte wijn. Het jaar 2015 was een jaar met extreme droogte, de witte druiven waren kleiner en aromatischer dan andere jaren. Jorge Ramos Santos heeft er een frisse droge wijn gemaakt met een veel smaaknuances van licht tropisch fruit en mineralen waarna een lange afdronk volgt.

Heldere witte wijn met subtiele aroma’s van sinaasappel bloesem en meloen. In de mond geconcentreerde minerale smaken en frisse zuren met harmonieuze indrukken van citrusfruit.

 

Categorieën: ,

Beschrijving

De rivier de Douro vormt in het noordwesten van Portugal de grens met Spanje. Het is een gebied van ongekende schoonheid met door de Douro uitgesleten dieptes tussen de steile hellingen. Hier is het Internationale Natuurpark Douro met in het hart van dit park 460 hectare landbouwgrond, waarvan 106 hectare wijngaarden van Colinas do Douro.

Dit wijnbouw project op een bijna onmogelijk te bereiken plaats behoort tot de “nieuwe” Douro benadering; frisse, fruitige en toch met veel kracht en souplesse gemaakte wijnen, tenminste als je weet om te gaan met de omstandigheden en de mogelijkheden van de druiven ‘leert’ en ‘durft’ te experimenteren.

Colinas do Douro is sinds 2014 in een nieuwe fase beland. Investeerders werden aangetrokken door de special ligging van de wijngaarden. De druiven uit deze regio werden voornamelijk gebruikt voor het maken van port wijnen. De laatste jaren is er een kentering te zien en worden deze ‘portdruiven’ gebruikt voor het maken van wijn.
Met de 36-jarige Jorge Ramos Santos, heeft Colinas do Douro, één van de meest talentvolle wijnmakers van Portugal in huis gehaald. Hij heeft zijn visitekaartje al in diverse gebieden afgegeven en is vanaf 2014 geheel ter beschikking van Colinas do Douro.

Extra informatie

Land

Portugal

Regio

Douro

Gebied

DO Douro Superior, Douro DOC

Jaar

2018

Druivenras

Rabigato, Viosinho

Smaaktype

Fris, Fruit

Alcohol

13%

Temperatuur

9°C-12°C

Soort

Wit

Producent

Colinas do Douro