Beschrijving
De oorspronkelijke Siciliaanse manier van wijnmaken is gebaseerd op de originaliteit van de autochtone druiven. De kennis van een familie bedrijf dat meer dan 100 jaar ervaring heeft met de bodem, het klimaat en de druivenrassen is van onschatbare waarde om met deze natuurlijke gegevens goede wijn te produceren. Het is een voortdurende zoektocht om de juiste balans te vinden tussen prijs en kwaliteit. Elke generatie wil zich weer profileren met nog betere wijn. Dit is het geheim van het succes van Nicosia.
