Beschrijving
Passo Lungo Cantina San Donaci
Cantina San Donaci opgericht in 1933 door 12 zelfstandige wijnboeren is ondertussen uitgegroeid tot een cooperatie met meer dan 300 leden. De insteek van de 12 oprichters was om de regionale economie een stimulans te geven. Cantina San Donaci is voor het Pugliese Salento gebied een referentie punt met name voor de ontwikkeling van de Salice Salentino wijn. Cantina San Donaci is in het bezit van alle belangrijke kwaliteit garanties voor hun wijnproductie. Modern uitgerust, mooie kelders, verschillende prijzen gewonnen; alles is aanwezig om van de autochtone druiven afkomstig van de van 320 hectare wijngaard een prachtig eindproduct te maken. Negroamaro, Primitivo en Malvasia zijn de belangrijkste druivenrassen in dit gebied. Passo Lungo is van de Primitivo druif.
De wijn Passo Lungo Tardivo
Tardivo betekent “laat geoogst”.
Een zachte aromatische en zeer volle wijn met impressies van chocolade, pruimen en zoete specerijen
